（一）参赛选手应严格遵守赛场纪律，服从指挥，仪表端庄，讲文明礼貌。各队之间应讲团结、友好、协作，避免各种矛盾发生。

    （二）参赛选手提前30分钟到达检录处参加检录，迟到超过15分钟的选手，不得入场。比赛过程中，应严格遵守赛场纪律，服从大赛评委和现场工作人员的管理。比赛结束后，经现场评委确认后带好自己的工具，迅速撤离赛场。

    （三）本次比赛将严格进行赛前检录、验料检查。选手经检录后，在进入比赛场地前要由评委检查所带原料，并更换原料筐。

    （四）选手到达比赛场地后应认真检查设备设施等用具，整个操作过程中需保持环境整洁，废弃物倒入指定垃圾桶，但不需要自行清理出比赛场地。

    （五）大赛提供的各类基本用具，包括炉灶、蒸箱、烤箱、工作台、盛装品尝菜点的碟子、圆面展台等，如用特殊用具，可自行准备，或提前向组委会申报。

    （六）大赛提供的油、盐、酱、醋等常用调味品，特殊调味品或用品可自行准备带入比赛现场。

    （七）因展台制作的需要，增加的展示菜点或雕刻作品由各参赛队提前自行准备，在规定的时间完成制作并布展。

    （八）展台位置由抽签决定。